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拔絲蘋果
紅燒牛腩吐司盅
多汁肉嫩燒鴨腿
admin
@ 2014-07-26
reply:0
拔絲蘋果
相關配料:
蘋果3個、澱粉適量、油適量、糖適量
1、把蘋果洗凈、去皮去核切方塊。
2、把澱粉加水調成糊狀,蘋果放入澱粉糊中沾勻。
3、把油燒至七成熱,蘋果塊放入炸至外殼金黃撈出瀝油。
4、鍋中油倒出,再重新倒入新油,加糖,快速用鍋鏟划動,使糖溶化後轉小火至糖變淺棕色,用鍋鏟挑起,能看到糖能挑絲。
5、蘋果塊倒入快速翻勻,出鍋即
蘋果相關美食
拔絲蘋果
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admin
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拔絲蘋果
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本文地址:
http://dullmao.com/food/show-53.html
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